簡単レシピ

  • 伊佐産猪肉のミートソース

    【材料】 猪肉 1kg(中ブロックに切る) にんにく 3片(手で潰す) 玉葱 450g(100gは乱切り。残りはみじん切り)…
  • 豚のトローリ冷しゃぶ

    【材料】 豚ロース 300g 片栗粉 適量 酒 少々 トマト 中1個 かいわれ菜 1把 カットわかめ 10g 【作り方】 しゃぶしゃぶ用…
  • 豚の角煮オレンジ風味

    材料】 豚バラ肉 500g オレンジマーマレード 1カップ 焼酎 1カップ 淡口醤油 大さじ4 サラダ油 少々 【作り方】 豚肉は5cm…
  • ちくわポテトサラダ

    【材料】 ちくわ 適量 ポテトサラダ 適量 【作り方】 お好みの材料でポテトサラダを作り、ちくわに挟む。
  • エビチリソース煮

    【材料】えび300gねぎ1/2本(みじん切り)ニンニクひとかけら(みじん切り)豆板醤小さじ2【作り方】1.えびを油通し

  • 牛肉のピリ辛冷麺

    【材料】 牛しゃぶしゃぶ用 200g 中華麺 4玉 レタス 4枚 トマト 1個 ねぎ 1本 【作り方】 鍋にたっぷりの湯を沸かし、牛…
  • ポテトグラタン

    【材料】 ポテトサラダ 適量 牛ミンチ 適量 清酒 適量 とろけるチーズ 粉チーズ 【作り方】 まず牛挽肉を水からブイヨンを1個…
  • 牛スジ肉と春雨の煮物

    【材料】 牛スジ肉 500g 春雨 1パック 干ししいたけ 5個 しょうが お好み 長ねぎ 適量 【作り方】 大きめの鍋にたっぷりの…
  • 蒸し鶏と大根のサラダ

    【材料】 鶏もも肉 4枚 大根 1/2本 にんじん 1本 カイワレ 2パック もやし 1パック 【作り方】 鶏モモ肉は裏表包丁でスジ…
  • 豚肉と季節の野菜の味噌和え

    【材料】 豚バラ肉 200g 長ねぎ 1本 ナス 1本 ニンニク 1片 鷹の爪 1個 【作り方】 フライパンに油をしき、ニンニクの薄切…
  • イワシのトマト煮

    【材料】 イワシ 1尾 玉ねぎ 1個 トマト 1個 トマトジュース 1缶 塩・こしょう  適量 【作り方】 イワシは、ハラを出し、塩…
  • 長芋のソテー

    【材料】 長芋 1本 大葉 1枚 刻みのり 適量 【作り方】 長芋の皮をむき、酢水でアクをとり、厚さ1センチ位の輪切りにし…

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